Getränkekarte Sternwirt Familie di Gallo

Die Preise verstehen sich alle inklusive der gesetzlichen Abgaben und Steuern. Cuvee Österreich Mythos Panonia 2020 39,00 Weingut Erich Pittnauer, Gols, Burgenland Ein Cuvée aus Cabernet, Merlot und Zweigelt in dunklem Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. In der Nase deutlich geprägt von Gewürznelken und Vanille. Feine Edelholznoten, Cassis und Brombeerkonfit, aber auch Karamell runden den Wein ab. Siglos 2021 42,00 Weingut Heinrich, Gols, Burgenland Wunderbare Verschmelzung von 80% Zweigelt und 20% Blaufränkisch. Wird in 2-jährigen Barriques ausgebaut und verspricht ein einmaliges Trinkvergnügen. Cuvee „Olivin“ 2019 39,00 Weingut Winkler-Hermaden, Vulkanland Blauer Zweigelt in Barriques aus Kapfensteiner Eiche. Intensive Kirschnoten, Schokolade mit schwarzem Tee und Eukalyptus, weiche, belegende Tannine und eleganter Körper. Barolo 2013 DOCG 49,00 Azienda Agricola Carlo Revello & figli, Piemont Herber, nussiger Duft nach teils angetrockneten roten Beeren mit tabakiger Note Sehr fest gewirkte, saftige, geschliffene Frucht, etwas nussige Töne, ein wenig Kakao und Süßholz, straffes, dabei reifes und ziemlich feines Tannin, kräftig und nachhaltig am Gaumen.

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